这次疫情的爆发,对中国各个行业都有了一定的冲击。本年度糖酒会延期举办后,疫情结束后,我们的白酒经销商如何选择自己的产品?如何调整自己的战略方向?如何在大环境的变化中找到一条属于自己的道路?
(本文很长,但值得认真阅读)截止到年2月18日晚22:30分,新型冠状病毒确诊病例例,疑似病例例,治愈人数例,死亡病例例。复杂的心情夹杂在心头,可以说这是一场真正意义的没有硝烟的战争,在这场大战役中。在春节这个“高消费、多消费”的基本环境下,居然在年挂了“倒挡”,对中国各个行业都有了一定的冲击,尤其是第三产业更是受到了一定的重创。在受影响的众多行业中,尤其是白酒行业和餐饮行业,本应该在春节走一波“小高潮”,居然迎来了一波“超低潮”。并且在糖酒会将延期举办,具体举办日期及调整方案将另行通知。那么本年度糖酒会延期举办后,疫情结束后,我们的白酒经销商如何选择自己的产品?如何调整自己的战略方向?如何在大环境的变化中找到一条属于自己的道路?作者根据对年白酒行业现状的总结,年疫情后延迟春糖会的趋势研判,浅谈自己的看法,以供经销商参考。01
年中国白酒行业七个现状总结
第一:我们来看一组数据,年全国规模以上白酒企业总产量.95万千升左右,相比年略有下降(相对持平)。从数据可以看出近两年白酒的整体销售处于平稳发展阶段,没有太大的“波澜”。第二:白酒行业两极分化加速,行业将呈现金字塔向橄榄型转变、价格向价值构建。各大名酒企业越来越注重自我品牌价值的塑造,讲好自我品牌的品牌故事,构建自我品牌的品牌IP,打造自我品牌的品牌模式。中低端酒企业在不断加强自我酒质“提升”的同时,也越来越注重自我品牌和消费者的互动,培养品牌和消费和之间的感情,拉近和消费者之间的粘性。第三:“扩容、升价、高增长”,这是过去近几年中国白酒行业的一个基本发展模式。从整体年名酒的“提价”策略不难看出,几乎全部提价成功,销量有增无减,消费者依然追捧。对于高端酒并没有因为涨价,市场受到影响。第四:酱香型持续走红,酱香酒被越来越多的消费者认可和接受,再加之“茅台”的价值引领,使酱香酒更是高歌猛进。第五:高端白酒增长态势强劲,次高端以及地方性白酒涨价成功的品牌也持续前行。从目前新疫情分析,一线名酒贵州茅台、五粮液中短期受疫情影响最小,第一季度、第二季度无疑会受到一定影响,第三季度在宴席需求带动下有望出现报复性反弹。第六:消费依然没有变化。根据行业调研数据显示,年消费者饮用白酒在日常场合饮用白酒的比例为18%,商务应酬聚会占25%,与朋友/同时聚会占27%,家族聚会占10%,酒席和喜宴占10%。从数据分析看,各饮用场合用酒没有特别明显的变化和落差,说明各个细分市场用酒量都比较大。第七:电商渠道逐渐兴起,营销体系不断扩大。根据行业数据显示年消费者购买白酒的渠道占比中,选择在超市购买的占17%、在商场购买的占15%、在名酒专卖店占42%、在综合电商平台购买的占16%,在酒类供应电商平台的占7%。然而随着电子商务的快速发展,白酒行业逐步推展线上营销。从年整体白酒行业发展变化分析看,年白酒行业产业调整成果进一步释放,伴随着酒企迎来涨价潮,中高端产品价格得到明显提升,年全年白酒行业赢利继续保持乐观局面。目前各大企业无论从品牌战略发展策略还是消费者培育形式都摸索出一条属于自己的道路,回归到白酒行业的营销原点是今后中国白酒行业尤其是企业应对市场的最佳发展方向。疫情属于一次性事件,不会改变行业趋势,甚至加速消费升级和品牌集中的行业趋势,龙头企业和次高端将继续享受扩容的红利。02
新疫情下年白酒经销商面临的六大挑战
挑战一:年新疫情的爆发毋庸置疑给了中国众多白酒经销商“心脏”一个“沙包大的拳头”。可以说一夜之间,餐饮店关门歇业,流通店关门“看新闻”,商务应酬、亲朋聚会变成“全家自我大联欢”,白酒礼品消费直接回到“远古时期”。这一些列应该来的都没有来,直接导致经销商短期内库存压力增大,员工无法正常上班,消费者活动不能开展。挑战二:目前根据新疫情的影响来看。因为按照一般惯例,节后的市场将会持续大约一个季度的淡季,所以即便疫情在3月份左右得到控制,市场仍然将面临销售和消费的淡季周期,整个上半年都不会有集中高频次销售和消费的机会。进而对于经销商和酒企来讲,年整个上半年的销售进度都将被同步放缓。挑战三:流通终端的库存压力在疫情结束后仍然会持续一段时间,因为在春节前期,流通终端都会借助春节的畅销契机“压”一部分库存来迎接这个小高潮。但是新冠病毒的来临,致使他们不能正常开门营业,疫情结束后流通终端大量库存亟待处理,即便不急于让厂家处理,那这种库存也会导致厂家(经销商)和终端在明年上半年的合作出现问题。我们经销商和企业必须提前做好终端的“安抚”措施和应对策略,万不得已以“追求销量”为“借口”来“搪塞”终端老板。挑战四:库存的压力波及的周期可能会更长,一般春节旺季动销完以后,都会一个阶段的“低谷期”,大概要持续一个季度左右。既是最快按照3月份解除疫情,那么恢复期都要一到两个月时间,市场仍然将面临销售和消费的淡季周期,整个上半年都不会有集中高频次销售和消费的机会。进而对于白酒经销商(或者酒企)来讲,年整个上半年的销售进度都将被同步放缓。挑战五:年春糖酒会的延期举行(可能延期举行也可能不举行),势必对经销商是一个沉痛的打击。因为作为一年一度的盛会,酒水经销商都想利用此契机来选择一些适应自己渠道发展的产品,那么此次新疫情的爆发使得这次契机延期来临甚至泡汤。从近几年中国经济形势来看,中国酒水市场面临着中国经济调整转型、互联网+、市场宏观环境恶化的冲击,很多经销商发现过去的选品经验已经无法适应现在的经济环境,很多经销商在面对新品时感觉无所适从。挑战六:对经销商制定的年自我战略发展策略来看,年后很多动作无法开展,年前制定的所有的营销策略和管理模式都无法有效的落地执行。在年春节期间,作者本人保持着和全国各地的白酒经销商的交流和沟通,他们几乎每个人都会给我说一句话“年前定的东西都不能落地了”。从中可以分析看出,他们的话语中透露着一定的无奈和压力。03
新疫情下年白酒经销商应对的六大举措
举措一:停“行”不停“动”。可以说现在所有的人都在自己的家里面不能出行,但是做为白酒经销商不能停止动作,利用目前在家的时间认真分析自我目前面临的市场问题和自我内部管理问题。并且和公司的领导高层召开线上的交流会议,共同商议解决办法和方案。举措二:推荐文章
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