冬季天气干燥，橘子是人们受欢迎的水果之一。但许多人在吃完橘子后会直接用鲜橘皮泡水喝，其实鲜橘皮虽清香宜人，却并不适宜直接泡水饮用。
鲜橘皮表面残留有大量微生物，且橘皮中含有挥发性油物质，将其泡水会对肠道产生刺激，从而引发腹泻。
其次，橘子在生长过程中非常容易遭受病虫害，为了预防虫害，果农在其开花至结果的生长期间，一般都会喷洒农药以预防病虫害对果实的收成产生影响。
同时，橘皮表面往往还残留另一种物质就是食用蜡，为了让橘子看起来更加鲜亮艳丽，可能会在蜡质中掺加劣质色素，这些色素以及蜡中含有大量重金属杂质汞、铅等，从而会渗入果皮、果肉中，若使用这种蜡质橘子皮泡水，就会导致人体重金属中毒，所以建议大家不要直接用鲜橘皮泡水喝，以免对身体造成危害。
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