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补脑食谱助力高考喜宴起婚宴升

沉着!冷静!超常发挥!

鹏旎海鲜祝全体考生考出好成绩!

(高考饮食应以清淡为主,别吃之前没吃过的食物以防过敏等)

补脑食谱——鱼头炖豆腐

口味:咸鲜味工艺:原炖

鱼头炖豆腐的制作材料:

  主料:鲤鱼克,豆腐(北)克

  辅料:香菜10克

  调料:大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克

教您鱼头炖豆腐怎么做,如何做鱼头炖豆腐才好吃

1.将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块;豆腐洗净切块,香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。

2.将鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用急火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,弃去葱姜,加入盐、料酒调味即成。

小帖士-健康提示:

  健脑益脑,适于脑力劳动者和青少年学生。

鲤鱼6.58元/斤豆腐2.98元/斤补脑食谱——豆腐蟹黄羹

  口味:咸鲜味工艺:煮

豆腐蟹黄羹的制作材料:

  主料:豆腐(北)克,螃蟹克

  辅料:丝瓜50克

  调料:姜5克,盐3克,酱油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克

豆腐蟹黄羹的特色:

  菜色幽雅,鲜香美味。

教您豆腐蟹黄羹怎么做,如何做豆腐蟹黄羹才好吃

1.将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉备用。

2.炒锅下油,爆香姜片,投入丝瓜炒透;加入豆腐、清水略滚,再加入蟹膏、蟹肉滚熟,用其他调味料加淀粉勾芡,搅匀即成。

小帖士-健康提示:

本菜用膏蟹和豆腐一同为菜,是一道高营养、高蛋白补养菜肴。

六月黄19.9元/斤螃蟹29元/斤补脑食谱——蛤蜊蒸蛋

  口味:咸鲜味工艺:清蒸

蛤蜊蒸蛋的制作材料:

  主料:蛤蜊克,鸡蛋克

  调料:大葱3克,盐10克,味精5克,黄酒5克,色拉油15克

教您蛤蜊蒸蛋怎么做,如何做蛤蜊蒸蛋才好吃

1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中;

2.覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出,倒出蛤蜊汤汁备用;

3.鸡蛋打散,加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和蛤蜊汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟;

4.取出,蛤蜊排于上面,覆上微波薄膜,中火6分钟;

5.取出,撒上葱花即可。

小帖士-健康提示:

此菜滑嫩鲜香,营养丰富。

大花蛤5.5元/斤沙蛤8.8元/斤补脑食谱——软煎鲅鱼

  口味:咸鲜味工艺:生煎

软煎鲅鱼的制作材料:

  主料:鲅鱼克,土豆(黄皮)克

  辅料:鸡蛋克,小麦面粉20克

  调料:盐4克,味精2克,胡椒粉3克,黄油8克,花生油40克

教您软煎鲅鱼怎么做,如何做软煎鲅鱼才好吃

1.鲅鱼宰杀干净,将肉洗净,斜刀切片,用胡椒粉、味精、精盐拌匀,腌渍10分钟左右,裹上一层面粉。

2.鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟,晾凉后去皮,切片。

3.锅置火上,放入花生油烧热,鱼片拖匀鸡蛋糊放锅内,煎至两面呈金黄色,滗去余油,加黄油烹熟,起锅装盘,煮土豆切片放在盘内。

 软煎鲅鱼的制作要诀:

  选料新鲜,掌握好煎的火候,嫩熟即可,不要过老。

小帖士-健康提示:

  此菜具有健脾,补气,增强记忆力,防止大脑衰老,具有健脑益智,健脾养胃的作用。

冻鲅鱼4.99元/斤渤海湾刀鱼21元/斤补脑食谱——桂圆牛肉汤

     口味:咸鲜味工艺:煮

桂圆牛肉汤的制作材料:

  主料:牛肉(肥瘦)克,豌豆苗20克

  辅料:黄芪10克,桂圆肉20克

  调料:盐3克,白酒2克

教您桂圆牛肉汤怎么做,如何做桂圆牛肉汤才好吃

1.牛肉切片,加水1克同煮,候滚,撤去泡沫及油。

2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

小帖士-健康提示:

此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生.

冻牛排15.9元/斤冻牛腱肉29.9元/斤补脑食谱——鲍鱼海参粥

     口味:咸鲜味工艺:煮

鲍鱼海参粥的制作材料:

  主料:鲍鱼2个,海参2个

  辅料:香菇2个,枸杞、香葱适量

  调料:盐少许

教您鲍鱼海参粥怎么做,如何做鲍鱼海参粥才好吃

1.鲍鱼要拿小牙刷刷洗干净去掉内脏。

2.备料鲍鱼切片、海参切小段、香菇切片、香葱切小段。

3.白粥煮到粘稠了以后,先放香菇、枸杞,煮五分钟,再放海参和鲍鱼,煮五分钟左右就可以放盐了.

4.盛碗,撒上香葱即可.

小帖士-健康提示:

此粥营养丰富,易于吸收。

鲍鱼25.9元/斤

即食海参39.9元/包

1、人事主任:男士优先,3年以上相关工作经验;4元/月+社保。

2、工程设备部主任:男,3年以上相关工作经验;4元/月+社保。

3、熟食流水线车间主任:男,懂熟食加工工艺、有流水线车间管理经验;元/月。

4、酒店经理:男,在大型酒店工作过,有酒店管理经验,1万/月。

5、店长:有海鲜经营经验者优先,1万元/月+社保

6、总经理:男,本科以上学历,有商超管理经验,懂软件、系统者优先;年薪面议,缴社保。

7、超市系统维护员:男,有超市系统维护经验;3年以上相关工作经验;4元/月+社保。

8、电工:男,有电工证,有商超经验者优先;8小时工作制,0元/月。

联系

1、电脑收银员:女,形象佳,38周岁以下;4元/月+商业险或3元/月+社保。

2、电脑收银员:女,形象佳,38周岁以下;6.5小时工作制,上午8:10-11:40,下午3:30-6:30,元/月+商业险。

3、配送中心驾驶员:男,8小时工作制,凌晨2:00-上午10:00,B证:4元/月+商业险或0元/月+社保。C证:0元/月+商业险或3元/月+社保。

4、人事兼办公文员:有人事、统计工作经验,7.5小时工作制,0元/月+商业险或2元/月+社保。

联系

1、B证货车驾驶员兼采购:男,45周岁以下,5年以上驾驶经验,带上岗证;7元/月+商业险或6元/月+社保。

2、酒店服务员、酒店收银员:24-45岁,吃苦耐劳、干净,工资3元/月-3元/月。

3、传菜员:吃苦耐劳、干净,工资面议。

4、洗碗工:吃苦耐劳、干净,工资面议。

5、炒锅学徒工:工资-3,出徒后根据个人能力再做调整。

6、酒店钟点工:身体健康、吃苦耐劳,10-15元/小时。

7、卤肉师傅兼剔骨:男,有相关工作经验,吃苦耐劳者优先;元/月+商业险或4元/月+社保。

8、主管会计:有会计证,有商超经验者优先;工资面议,缴社保。

9、普通会计:有会计证,有商超经验者优先;8小时制,0元/月,半年后3元/月+公休2天+社保。

10、成本会计:有会计证,有商超经验者优先;8小时制,元/月+公休2天+社保。

11、统计:有统计经验者优先;8小时制,2元/月+公休2天+社保。

12、海鲜售货员:45周岁以下,男,4元/月+商业险或元/月+社保;女,4元/月+商业险或3元/月+社保。

13、果蔬、冰箱、熟食售货员:45周岁以下,元/月+商业险或3元/月+社保。

14、百货售货员:40周岁以下,3元/月+商业险或元/月+社保。

15、总服务台电脑员:8小时制,35岁以下,办公软件操作熟练;0元/月+商业险或2元/月+社保。

16、剔骨工:男,45周岁以下;4元/月+商业险或0元/月+社保;升为组长后4元/月+社保。

17、超市系统维护主管(专业):本科以上学历,有大商超系统维护经验,软硬件兼顾,懂弱电,有良好的分析能力和沟通能力,有网络销售经验者优先;9小时制,工资面议,缴社保。

18、厂区勤杂工:男,55周岁以下,吃苦耐劳者优先;元/月+商业险或3元/月+社保。

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以上岗位午饭免费。



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