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白水林皋湖圣颉园参加“26届厨师节”水果创新宴大赛:
这样的水果宴你见过么?
在第26届中国厨师节上,我们可真是开了眼界,一样的食材,经过大厨的一番魔术变化之后,带给我们的却是不一样的视觉盛宴。就拿普通的水果来说吧,大厨们一出手,那可真是让人眼花缭乱呢。别急,接下来,让我们一起来欣赏由白水林皋湖圣颉园获得金奖的厨师们带来的精美菜品。
参赛作品富贵甜串这是由林皋湖圣颉源著名厨师张君民所创作,本菜品取材于白水苹果,其味道香甜可口,入口酥脆,寓意富贵满来,甜蜜幸福。本菜品荣获本次“中国厨师节”金奖金秋酔果这道菜同样出自林皋湖圣颉源厨师之手,采用地道白水苹果制作,以苹果香味主线引领时尚健康的饮食观念。本菜品荣获本次“中国厨师节”创新奖本次活动林皋湖圣颉源经过三天的精心准备,无论是从食材、摆设还是后背团队上都做了十足的准备,拿出最好的状态备战。
功夫不负有心人,经过一番评选,在全国道参赛作品中,林皋湖圣颉源脱颖而出,一举荣获个人类创新奖及团体金奖。
在团体评选中,林皋湖圣颉源休闲度假有限公司的一席“魅力白水迎宾宴”引来无数参观者他们不时的拿出手机对各个精美的菜品进行拍照。小编注意到,水果和其他食材,在火的高温催化下进行碰撞,经过大厨们的加工,成为水果饕餮盛宴。无论形、色,都让前来参观的市民留下了深刻的印象
渭南将通过打造“陕菜之都”品牌,对中华厨神鼻祖伊尹的祭祀,以及在华山之巅进行“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛这三大亮点,将更加让人们认识到陕菜以及中华饮食文化的深远影响力。以此为契机,中华饮食文化的谱系将形成以厨神伊尹为渊源,以各种依托地方食材资源为特色的庞大中华饮食文化图谱。
白水林皋湖圣颉源休闲度假公司也不甘落后,与时俱进在发展产业前进的同时也不忘发扬陕菜风格,积极参加本次活动,并被本次活动组委会评为“特约合作伙伴”并获得中国烹饪协会会长姜俊贤的大加赞赏。
奋进这次厨师节,不仅仅是一次厨艺的比拼,更是相互学习,互相交流的机会,白水林皋湖圣颉源将不断改进,奋力前行!争取为白水人民甚至全国人民打造休闲、娱乐、美食、美景为一体的现代化智慧农庄。往期回顾1.白水县将告别不通高速公路的历史!2.注意了!这天,白水公安集中全力要干这些事!
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